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家有面粉 就试试这道早餐吧 酥脆不发粘 鲜香解馋 悦目又好吃

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本文摘要:导语:剩饺子皮别扔了,一叠一卷酥脆鲜香,1个吃就撑,孩子爱吃不挑食,家有面粉,就试试这道早餐吧,酥脆不发粘,鲜香解馋,悦目又好吃最近悦悦家里迷上了吃饺子,可是此饺子非彼饺子,它是一种像玫瑰花一样悦目的花式抱饺,做法简朴快手,不需要磨练面食手艺,一叠一卷就能做好。出锅后一个饺子带有三种差别的口感,底部酥脆,上面松软适口,内里馅料鲜香清新,在家里早上能够吃到这样的早餐,再挑食的孩子都爱吃。

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导语:剩饺子皮别扔了,一叠一卷酥脆鲜香,1个吃就撑,孩子爱吃不挑食,家有面粉,就试试这道早餐吧,酥脆不发粘,鲜香解馋,悦目又好吃最近悦悦家里迷上了吃饺子,可是此饺子非彼饺子,它是一种像玫瑰花一样悦目的花式抱饺,做法简朴快手,不需要磨练面食手艺,一叠一卷就能做好。出锅后一个饺子带有三种差别的口感,底部酥脆,上面松软适口,内里馅料鲜香清新,在家里早上能够吃到这样的早餐,再挑食的孩子都爱吃。而且这个抱饺的分量十足,一个就可以吃到撑,看吧,这次我可只做了4个饺子,家里一人一个,足够了。

平时家里有剩作饺子皮的时候,别再扔了,试试这样做吧,不仅能变废为宝,还能给家人改善口胃,何乐而不为呢?对吧。悦悦平时在做面食的时候就喜欢搞点小创新,所以呀这次的花式抱饺是彩色的,我用的是青瓜汁和面,面团自带嫩绿色,再加上用玉米胡萝卜拌出来的彩色馅料,搭配在一起就跟悦目的花朵一样,带有浓浓的春天气息。咬上一口酥脆不发粘,鲜香解馋,悦目又好吃。

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如果您有更好的做法或是建议,请来评论区留言吧!食谱名称:【花式抱饺】准备质料:青瓜皮50克,面粉220克,杏鲍菇50克,红萝卜50克,玉米50克,瘦肉100克,辅助质料:香葱2根,芝麻适量制作方法: (制作历程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:青瓜洗净削皮,我们这里只需要用到青瓜皮,先把它倒入摒挡机杯内里加入约莫100克的清水,只要能启念头器即可,搅成细腻的青瓜汁,搅好之后不需要过直接倒入大碗内里,加入1克小苏打2克食盐搅拌匀称,然后再加入220克的面粉,边到边搅拌,搅成棉絮状之后,下手揉成团,揉至没有干粉颗粒之后,放在一边松弛十分钟,然后再来揉平滑细腻,整理成圆形,把它擀薄擀开,擀成厚度约为0.5厘米的薄片,用一个洁净的杯子在上面按压取圆,这样子我们的彩色饺子皮就做好了,固然擀面技术好的朋侪呢,也可以把它直接搓发展条,下剂子再挨个擀薄,那也是可以的哦,注意每块饼子皮外貌都要撒干面粉防止粘连。【第二步】:接下来我们准备馅料,杏鲍菇和红萝卜洗净切发展条,再切成丁状,玉米只用到了半根,取下玉米粒之后同样的给它切上几刀切碎来,瘦肉剁成肉末即可,然后把所有的食材放入大碗内里,放盐,食用油,再带上一次性手套把它们抓拌匀称,接下来取五张饺子皮依次排开摊在案板上面,在上半部门摆入馅料,把饺子皮对折包裹起来,就跟平时包饺子的形状一样,但不需要按压边缘,从一端逐步的给它卷起来,最后收口的地方抹上清水粘牢,这样子我们一个大大的花式抱饺就做好了,重复这个行动,把剩余的抱饺全部做完。

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【第三步】:接下来炒锅洗净,放少许底油,然后再把饺子放入锅中煎至底部定型,再倒入没过食材三分之一的清水,立马盖上盖子焖煮,家里有不粘锅的话,那就更好了,我这个饺子做的有点太大,煮熟之后不利便操作,于是又转移到了电饼铛内里来,等到听到锅里水滋滋作响时就差不多熟了。【第四步】:准备两个鸡蛋打入碗中,加入食少许食盐和葱花搅拌匀称,倒入锅中,这个时候就不需要盖盖子了,待鸡蛋烙至底部凝固时,撒上少许白芝麻,等鸡蛋烙熟后就可以关火了,用刀划成小块,取出抱饺装入盘中即可开吃,这样子做出来的花式抱饺,颜色鲜艳,味道清新,营养富厚,当早餐,正常或是夜宵都是一个不错的选择,如果以为自己做饺子皮太贫苦的朋侪呢,也可以直接在市场上买的现成白色饺子来做,只是那样子做出来颜值不太高,此外倒没有什么区别。悦悦制作小心得:(注意事项)1. 我们自己在家做饺子皮的时候,面团一定要和得稍微硬一些,后面的环节中才好塑形,否则的话,软趴趴的,出锅后完全不知道做了个什么工具。

2. 在用蔬菜汁做面食的时候,加少许的小苏打能够起到固色的作用。3.固然,我们也可以用西红柿饺子来做饺子皮,那样做出来的抱饼像玫瑰花一样悦目。

结语:家里有剩饺子皮别扔了,试试这样做,一叠一卷就成型,出锅后酥脆鲜香,悦目又好吃,1个就能吃就撑,孩子爱吃不挑食!谢谢收看@悦悦家的美食汇,康健搭配,用心烹饪家常鲜味!爱美食的人是心田充满阳光,努力向上热爱生活的人,悦悦是一名美食原创作者,坚持天天分享纷歧样的美食做法及小技巧,如果您逐日为吃什么而纠结,来悦悦家看一看吧!一定能让您吃得舒心又康健!接待关注,点赞、收藏、转发,您的支持是对悦悦最大的勉励!愿上帝赐福给你!。


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